ميني تشيكن كاساديا - كويساديلا بحجم وجبة خفيفة ترضي الجماهير مع الفاصوليا المقلية وبقايا الدجاج المشوي + الجبن الذائب!  جيد جدا!

كويساديلا بحجم الوجبة الخفيفة مع الفاصوليا المعاد طهيها وبقايا الدجاج المشوي والجبن الذائب. جيد جدا!

ميني تشيكن كاساديا - كويساديلا بحجم وجبة خفيفة ترضي الجماهير مع الفاصوليا المقلية وبقايا الدجاج المشوي + الجبن الذائب!  جيد جدا!

هل هناك طريقة أفضل لإعادة توظيف بقايا الدجاج المشوي من هذا؟ كويساديلا صغيرة بحجم الوجبة الخفيفة مع حشوة دجاج بالصلصة مطبوخة حتى تذوب ، لونها بني ذهبي؟

الجواب لا. فقط لا.

ميني تشيكن كاساديا - كويساديلا بحجم وجبة خفيفة ترضي الجماهير مع الفاصوليا المقلية وبقايا الدجاج المشوي + الجبن الذائب!  جيد جدا!

إنها مثالية لإطعام الحشود الكبيرة كوجبة خفيفة (مرحبًا ، أساسيات يوم اللعبة هنا) أو حتى وجبة غداء خفيفة للعائلة.

أحب أن أخدمني مع القليل من الجواكامولي والبيكو دي جالو والقشدة الحامضة ولكن يمكنك استخدام أي منها أو كلها. كما أنها رائعة بمفردها. في بعض الأحيان ، تعترض الطبقة العليا طريقك على أي حال.

ميني تشيكن كاساديا - كويساديلا بحجم وجبة خفيفة ترضي الجماهير مع الفاصوليا المقلية وبقايا الدجاج المشوي + الجبن الذائب!  جيد جدا!

ميني تشيكن كاساديا

كويساديلا بحجم الوجبة الخفيفة مع الفاصوليا المعاد طهيها وبقايا الدجاج المشوي والجبن الذائب. جيد جدا!

مقبلات

ميني تشيكن كاساديا

20 دقيقة10 دقائق

تشونغاه ري

مكونات:

  • 1 1/2 كوب دجاج مشوي مبروش ناعم
  • 1 1/2 كوب جبن مكسيكي مبروش
  • 1/3 كوب صلصة على طريقة المطعم
  • 1/4 كوب أوراق كزبرة طازجة مفرومة
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 كوب من الفاصوليا المقلية ، محلية الصنع أو المشتراة من المتجر
  • 16 شارع تاكو دقيق التورتيلا
  • 3 ملاعق كبيرة زيت كانولا مقسمة

للتقديم

  • 1 كوب جواكامولي
  • 1 كوب بيكو دي جالو
  • 1/4 كوب كريمة حامضة

الاتجاهات:

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.
  2. خلطة الدجاج: في وعاء متوسط ​​، يُمزج الدجاج والجبن والصلصة والكزبرة ؛ اضف الملح والفلفل للمذاق.
  3. انثر الفاصوليا المقلية على نصف التورتيلا ؛ قمة مع خلطة الدجاج، قابلة للطي للختم. كرر مع التورتيلا المتبقية لعمل 16 كويساديلا.
  4. سخني ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة. العمل على دفعات ، أضف الكيساديلا إلى المقلاة في طبقة واحدة واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 1-2 دقيقة لكل جانب ؛ يحفظ ساخناً في الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة. كرر مع ما تبقى من زيت الكانولا والكيساديلا.
  5. قدميها على الفور مع الطبقة المرغوبة.