حسب الطلب! تاكو السمك النباتي. أو ربما يجب أن يكون سندويشات التاكو نباتي “السمك”. في كلتا الحالتين ، إليك سبب مشاركة التفاصيل اليوم. قبل أسابيع قليلة قمت بنشر وصفة الكولسلو التي كنت أقوم بتكرارها طوال العام. أذكر في المنشور إحدى الطرق المفضلة لدي للاستمتاع بها – مكدسة في سندويشات التاكو. تم طلب التفاصيل ، وها نحن هنا! الوصفة غريبة بعض الشيء ، وقد اجتمعت يومًا ما عندما كنت أسحب الأشياء من الثلاجة – سلو ، التوفو ، التورتيلا. كانت هذه وجبة بدون خطة كبيرة ، ومنذ ذلك الحين أصبحت واحدة من وجبات الغداء المفضلة التي مدتها عشر دقائق. تُغطى ألواح التوفو سريعة التتبّع بغبار نشا الذرة وتُطهى حتى تحصل على قشرة ذهبية. يتم تجميع التاكو مع سلاذر جيد من الأفوكادو ، والتوفو ، ولحم الخنزير المقدد (إذا كنت ترغب في مضاعفة حجمها) ، وتنتهي بعد التحمير في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من سلطة الملفوف بالسمسم الحار.
تاكو السمك النباتي مع سلو السمسم الحار على طبق منقط
يمكن تحضير كل مكون في وقت مبكر ، وسوف يستمر لأيام في ثلاجتك. عندما يحين وقت تاكو – قم بطهي التوفو و / التيمبيه ، وقم بتجميع التاكو الخاص بك ، وانتهي باستخدام الكرنب. سأضيف أيضًا صورة أخرى في الأسفل. أحيانًا أقوم بوضع وعاء مع مكونات سندويشات التاكو النباتية التي تستبدل التورتيلا بشعيرية سوبا. نقع التوفو في حاوية لسمك التاكو النباتي

التوفو: منتفخ مقابل لا

يتدخل التوفو لمكون السمك في سندويشات التاكو هذه. أستخدم تتبيلة قوية وبسيطة بالإضافة إلى مقلاة سريعة. يجب أن أذكر ، في بعض الأحيان ، أنني سأصنع أحيانًا نسخة منتفخة ومليئة بالبيرة من هذه – حيث تغلف التوفو بمزيج أكثر سمكًا ثم تقلى بالزيت أكثر مما تراه في وصفة اليوم. ولكن ، العملية فوضوية ، وأكثر انحطاطًا ، وبالنسبة لمتوسط ​​غداء أو عشاء في أيام الأسبوع ، أفضل هذا الإصدار. أظن أنك قد تفعل ذلك أيضًا؟ إنه أخف وزنا وستحصل على الكثير من النكهات الشيقة من صلصة الكولسلو بالسمسم الحار وكذلك تتبيلة التوفو.

هل يمكنني خبز التوفو؟

نعم! إذا كان فرنك يعمل بالفعل ولا تريد طهي التوفو في مقلاة ، اخبزه. افركي المقلاة بقليل من زيت الزيتون ، وتخطي خطوة نشا الذرة ، واخبزيها على درجة 350 فهرنهايت حتى يصبح التوفو ذهبيًا وقوامه نطاط. اقلب مرة على طول الطريق. لن تحصل على القدر نفسه من القرمشة ، لكنها لا تزال جيدة. تاكو السمك النباتي مع سلو السمسم الحار على طبق منقط

سندويشات التاكو النباتية “السمك”: اصنع مكونات للأمام

المكونات الثلاثة الرئيسية لهذه التاكو هي التوفو والكول سلو والتورتيلا. Tempeh bacon اختياري ، لكني في الحقيقة أحبها حقًا في هذه الوصفة. يضفي عمقًا دخانيًا لطيفًا على التاكو بالكامل. غالبًا ما يشتريه واين ، والعلامة التجارية هي Lightlife. إذا لم يكن لديك ، أو لا يمكنك الحصول عليه ، فقط اتركه – لا يزال جيدًا! أقوم بصنعها في كثير من الأحيان بدون تمبه ، لكنني أحبهم كثيرًا جدًا عندما يكون لدي.

  • سلطة الكرنب: هذا هو الكرنب الذي أتحدث عنه. إنه الوحيد الذي أستخدمه في سندويشات التاكو هذه. صلصة السمسم الحارة هي السحر الذي يجمع كل شيء معًا. لا تبخل ، كومة على الكرنب. دسم السمسم الحار من صلصة الكرنب ، حلاوة التفاح ، ومقرمشة الملفوف هو ما يجعل سندويشات التاكو مميزة. يمكن استخدام سلو لمدة تصل إلى 4 أو 5 أيام بعد التصنيع. لذلك ، يمكن استخدام سلو المصنوع يوم الأحد طوال الأسبوع.
  • التوفو: يمكنك تقليب التتبيلة وإضافة التوفو حتى 3-4 أيام مقدمًا. أو ابدأ ببعضها يوم الأحد ، واستخدمه طوال الأسبوع.

أتمنى أن تجرب هذه وأن تستمتع بها بقدر ما أفعل! اسمحوا لي أن أعرف إذا كنت تلعب مع أي اختلافات.

عضوية 101 كتاب الطبخ

تشمل العضوية المميزة الخالية من الإعلانات:
-محتوى خالي من الإعلانات
– وصفات سهلة الطباعة
توابل / عشب / زهرة / نكهة جمع وصفة PDF
ويكنايت اكسبرس جمع وصفة PDF
– مكافآت مفاجأة على مدار العام